5 bizonyított tény a manduláról, amit mindig is tudni akartál

A mandula nemcsak finom, de egészséges is. Vitaminokban, ásványi sókban gazdag, melyek kedvezően befolyásolják az egészségünket. Rendszeres fogyasztása rengeteg betegség, sőt a rák kialakulása ellen is véd.

A mandula kapcsolata a diabétesszel

A kutatások azt bizonyítják, hogy a mandulafogyasztás segít a kettes típusú cukorbetegek vérében szinten tartani a vér glükóz szintjét.

137 olyan ember vett részt egy kutatásban, akiknél magas volt a cukorbetegség kockázata. Véletlenszerűen kiválasztva, a csoport egyik felének 4 héten át napi 43 gramm mandulát kellett elfogyasztania, a másik felének pedig semennyit. Azon személyek, akik rendszeresen fogyasztottak mandulát kevesebbszer éreztek éhségérzetet, továbbá alacsonyabb volt az étkezés utáni vércukorszintjük.

breakfast-1663295_1920

A bőr legjobb barátja

A mandulából készített olaj E-vitaminban (vagy tokoferolban) gazdag, kiváló bőrápoló szer. Fürdés után célszerű alkalmazni, lágyan átdörzsölni vele a bőrünket, mely bársonyos és puha bőrt eredményez. E-vitamin tartalmának köszönhetően enyhe napégésre is használható. Azonban a kozmetikai ipar által forgalmazott mandulaolaj nem alkalmas emberi fogyasztásra!

Csökkenti a „rossz” koleszterint

Akárcsak a zabban, a mandulában is található olyan anyag, amely csökkenti az LDL koleszterin szintjén, ami az úgynevezett „rossz” koleszterin. Kutatások szerint, azon személyek LDL koleszterinszintje, akik rendszeresen fogyasztanak mandulát, körülbelül 7 százalékkal csökken.

almonds-1266908_1920

Mandulával a szabad gyökök ellen

A mandula kitűnő réz, mangán, riboflavin vagy másnéven B2-vitamin forrás. A B2-vitamin elősegíti a vörösvérsejtek termelődését, valamint az elfogyasztott szénhidrát hasznosulását. Továbbá a réz egy olyan enzimhez kapcsolódik, amely a szervezetben képződött, pusztító szabad gyökök semlegesítését végzi, a mangán pedig a szervezet különböző funkciókat ellátó szöveteiben van jelen, fontos szerepe van számos biológiai folyamatban.

Mandulával az Alzheimer ellen

A mandulában megtalálható B2-vitamin és L-karnitin fokozza az agyi aktivitást. Felmérések kimutatták, hogy a mandula, a dió- és mogyorófélék hatásosak a neuro-degeneratív megbetegedések ellen, mint az Alzheimer-, illetve a Parkinson-kór.

Képek forrása: Pixabay.com

Reklámok